この日記について

料理以外にも、気になること

店選びで知りたいのは、料理の味だけではありません。席でゆっくり話せるか、説明はどのくらいあるか、飲み物まで含めていくら払ったか。次に行く人の参考になるよう、食事の前後も含めて記録していきます。

手頃なランチも、特別な日のディナーも扱うつもりです。値段の違う店を同じ物差しで並べるのではなく、その日の注文や使い方と一緒に感想を残します。

良かった点と、気になった点

料理・空間・接客・価格満足度を分け、良かったことと気になったことの両方を書きます。再訪したいか、どんな場面に合うと感じたかも、個人の感想として記します。

訪問した日の体験と、現在の店舗情報は別の情報です。訪問日、注文内容、人数、支払額を添え、分からない項目は無理に埋めません。未訪問の店に料理や接客の点数を付けることもありません。

店舗の背景と情報の出典

開業・移転・料理人の経歴などは、確認した出典と確認日を添えます。写真は自分で撮ったもの、または使用の許可を確認したものを使い、イメージ写真にはその旨を表示します。

広告と予約リンク

記事にアフィリエイト等の広告リンクを載せる場合は、広告であることを表示します。広告の有無によって、訪問時の感想や評価を変えることはありません。招待や提供を受けた食事は、自費の訪問と区別して記載します。

予約リンクを利用すると、外部の予約サイトへ移動します。空席の確認や予約手続きは、リンク先で行ってください。